Hochzeitsbuffet von unserem Partyservice

Vorspeise:
Antipasti – Oliven in Knoblauchöl und Rosmarin, gefüllte Paprika,
frisches gegrilltes Gemüse ( Zucchini, Auberginen, Paprika),
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Fischplatte
Parmaschinken auf Melone
Salatvariationen
Partybrötchen

Hauptgang:
Kleines Zwiebelrostbrätle an deftiger Bratensauce
Medaillons von der Schweinelende an frischen Champignons
Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Blattspinat in Curryrahmsauce
dazu
Feines Marktgemüse
Hausgemachte Spätzle
Kartoffelgratin

Dessert-Variationen:
Mousse au Chocolate
Erdbeertraum
Tiramisu
Komposition frischer Früchte der Saison

Zu später Stunde:
Feine Wurst- und Schinken-Spezialitäten
Käse vom Brett
Partybrot